MENÚ SMOKED KINGS

NACHOS CATRACHOS

Cama de tortilla fritas con 8 oz de filete de res y quesillo, bañadas de aderezo de la casa y mantequilla, adornada con chismol, encurtido de cebolla roja, jalapeño y guacamole.

WAFFLE PULLED PORK NACHOS

Crujientes papas waffle bañadas con salsa de queso, cerdo deshilachado y aderezo de la casa

LOADED MAC & CHEESE NACHOS

Macarrones con queso y cerdo deshilachado en una base de tortillas de maíz fritas

CANDY PORK

Pinchos de Pancetta (tocino) de cerdo ahumada y luego frita, Bañados de una salsa de tu elección.

PINCHOS DE BONELESS CON JALAPEÑO POPPERS

2 Pinchos de 3 boneless y 2 jalapeño poppers cada uno acompañado de un aderezo de tu elección

PINCHO DE CAMARONES Y PICANTITAS

2 pinchos de 3 Camarones empanizados en panko y 3 papitas picantitas cada uno, acompañados de un aderezo de tu elección

HUMMUS DIP

Dip a base de garbanzo, aceite de oliva y TAHINI con cerdo deshilachado y pan tostado

BONELESS (18)

Boneless de pollo empanizadas con PANKO, bañadas con la salsa de tu elección.

BONELESS (12)

Boneless de pollo empanizadas con PANKO, bañadas con la salsa de tu elección.

ALITAS (24)

Alitas de pollo ahumadas y fritas bañadas con la salsa de tu elección

ALITAS (18)

Alitas de pollo ahumadas y fritas bañadas con la salsa de tu elección

ALITAS (12)

Alitas de pollo ahumadas y fritas bañadas con la salsa de tu elección

ALITAS (6)

Alitas de pollo ahumadas y fritas bañadas con la salsa de tu elección

COCTEL DE CAMARONES

Coctel de 16 camarones en salsa rosada acompañado de tajadas o galletas

CEVICHE MIXTO

Ceviche de tilapia roja y camarones con chismol en una cama de lechuga

CEVICHE DE LA CASA

Nuevo! ceviche de tilapia roja bañada de aceite de oliva y cebolla roja en una cama de lechuga

CEVICHE TRADICIONAL

Ceviche de tilapia roja con chismol en una cama de lechuga

BIRRIA QUESADILLA

Quesadilla a base de birria, su salsa y chismol

QUESADILLA DE CERDO AHUMADO

Quesadilla de cerdo ahumado o pollo ahumado deshilachado con queso mozzarella 

WONTON TACOS

5 Tacos de cerdo deshilachado envueltos en hoja de wantang acompañados de una salsa de tu elección.

SAMPLER

Sampler con 4 balones de queso, 6 jalapeño poppers, 6 yuquitas y 6 aros de cebolla acompañados de aderezo de la casa.

BALONES DE QUESO

Balones de queso empanizados en panko

JALAPEÑO POPPERS

ORDEN DE YUCA FRITA

12 yuquitas fritas a la perfección acompañadas de chismol.

ORDEN DE AROAS DE CEBOLLA

12 aros de cebolla acompañados de aderezo de la casa.

SPARE RIBS PERSONAL

3 huesos de Costillas estilo Spare bañadas con una salsa de tu elección y acompañadas con un complemento y ensalada coleslaw 

SPARE RIBS HALF RACK

6 huesos de Costillas estilo Spare bañadas con una salsa de tu elección y acompañadas con un complemento y ensalada coleslaw 

BABY BACK RIBS PERSONAL

3 huesos de Costillas estilo Baby Back bañadas con una salsa de tu elección y acompañadas con un complemento y ensalada coleslaw 

BABY BACK RIBS HALF RACK

6 huesos de Costillas estilo Baby Back bañadas con una salsa de tu elección y acompañadas con un complemento y ensalada coleslaw 

FILETE DE RES 10 OZ

10 oz de filete de res acompañado de papas fritas y ensalada caprese.

PLATO TIPICO

5oz de filete de res con un chorizo, acompañado de frijoles, mantequilla, una empanada de plátano maduro relleno de quesillo, arroz jambalaya, chimichurri y tortillas.

CHICKEN FINGERS

6 dedos de pollo empanizados con PANKO bañadas con una salsa de tu elección y acompañadas con un complemento y ensalada de coleslaw

MEDIO POLLO AHUMADO

Medio pollo ahumado con un complemento tu elección acompañada de aderezo de la casa y tortillas

BUFFALO RANCH CHICKEN SANDWICH

una pechuga entera de pollo empanizada en PANKO bañada de salsa buffalo, adornada con blue cheese, tocino, aderezo ranch, dentro de un pan brioche y acompañada de papas fritas

BBQ BACON DOUBLE BURGER

Hamburguesa dos tortas de 8 oz de res (1lb) con tocino, queso mozzarella, bañada de salsa BBQ, adornada con aros de cebolla y acompañada de un complemento de tu elección.

BBQ RIB BURGER

Hamburguesa de Costilla de Cerdo ahumada bañada de salsa BBQ y adornada con aros de cebolla.

BBQ SMOKED BACON BURGER

Hamburguesa de media libra (8oz) de carne de res bañada con salsa barbacoa tocino ahumado aderezo de la casa y un complemento 

SRIRACHA BURGER

Hamburguesa de media libra (8oz) de carne de res bañada de nuestra King Sauce aderezo de mayonesa sriracha y un complemento

CHICKEN SANDWICH

Sándwich de una pechuga entera de pollo empanizada en PANKO bañado de una salsa de tu elección y acompañado con un complemento y ensalada coleslaw

SMOKED PULLED PORK OR CHICKEN SANDWICH

Sándwich de cerdo o pollo deshilachado con ensalada de repollo aderezo de la casa y un complemento

CLUB SANDWICH

Sandwich de jamón de cerdo, tocino y pechuga de pollo acompañado de un complemento de tu elección

PHILLY STEAK

Sandwich de 5oz de filete de res con vegetales y queso derretido, acompañado de un complemento de tu elección.

SANDWICH CUBANO

Sándwich cubano de pierna de cerdo ahumada cortada en lascas sellada a la parrilla con queso mozzarella y pepinillos en medio pan baguette acompañado con un complemento y ensalada coleslaw

PESCADO ENTERO FRITO

Pescado de 2lbs frito en nuestro adobo especial con una salsa criolla ahumada, acompañado de tajadas de plátano, encurtido y chismol. (Sujeto a disponibilidad)

FILETE DE PESCADO AL AJILLO

Filete de Tilapia roja a la plancha al ajillo con arroz jambalaya y ensalada caprese.

CAMARONES

16 Camarones empanizados en panko o al ajillo acompañados de un complemento de tu elección.

MAR Y TIERRA

5 oz de filete de res y camarones empanizados o al ajillo con un complemento de tu elección.

DEDOS DE PESCADO EMPANIZADO

Dedos de filete de tilapia empanizados en panko, con un complemento y aderezo de tu elección.

FETUCCINE ALFREDO DE POLLO

Fetuccine en salsa Alfredo acompañado de pechuga de pollo a la plancha y pan con ajo.

FETUCCINE ALFREDO DE CAMARON

Fetuccine en salsa Alfredo acompañado de camarones a y pan con ajo.

BUFFALO RANCH SALAD

6 boneless bañados de salsa buffalo en un cama de lechuga adornada con blue cheese tomate en cuadritos y cebolla roja.

ENSALADA CESAR DE FILETE DE RES

Ensalada de 5oz de filete de res adornada con maiz, aguacate, cebolla roja, tomate, queso parmesano, hojas de wantan frito y aderezo caesar.

ENSALADA CESAR DE CAMARON

Ensalada de 8 camarones, adornada con maiz, aguacate, cebolla roja, tomate, queso parmesano, hojas de wantan frito y aderezo caesar.

ENSALADA CESAR DE POLLO

Ensalada de pechuga de pollo a la plancha, adornada con maiz, aguacate, cebolla roja, tomate, queso parmesano, hojas de wantan frito y aderezo caesar.

KING’S SALAD

Ensalda de lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, maiz y tocino, acompañada de 4 dedos de pollo empanizado con panko y bañada de aderezo de tu elección

SOPA DE TORTILLA

Sopa de tortilla elaborada de caldo de pollo y vegetales ahumados, acompañada de pollo ahumado, tortilla frita, quesillo, aguacate y mantequilla.

CRUNCHY TACOS

3 Tacos fritos de pollo ahumado en trocitos, arropados con lechuga, chismol y guacamole, bañados de queso cheddar y aderezo de la casa.

TACOS DE FILETE DE RES

4 Tacos de tortilla amarilla con 5 oz de filete de res bañados de chimichurri, acompañados con coleslaw, encurtido de cebolla roja, aderezo de la casa y chismol.

TACOS DE PANCETTA AHUMADA

4 tacos de pancetta de cerdo ahumada (Chicharron) adornada con chicharra, acompañados de encurtido de cebolla roja, chismol y ensalada coleslaw.

TACOS DE CAMARON

4 Tacos de tortilla amarilla con 4 camarones cada 1, coleslaw, encurtido de cebolla roja y chismol.

FISH TACOS

4 tacos de filete de tilapia empanizados en panko con coleslaw, encurtido de cebolla roja y chismol.

TACOS DE CERDO O POLLO (4)

4 tacos de cerdo o pollo deshilachado ahumado acompañados de ensalada coleslaw con cebolla roja y chismol bañados de nuestro aderezo de la casa o aderezo de mayonesa con sriracha

PULLED PORK OR CHICKEN FLAUTAS (2) 

2 flautas de cerdo o pollo deshilachado ahumado acompañados de ensalada coleslaw con cebolla roja y chismol bañados de nuestro aderezo de la casa o aderezo de mayonesa con sriracha

TACOS DE BIRRIA

Tacos de tortilla amarilla con queso derretido y birria con su salsa

LETTUCE WRAPS DE POLLO O CERDO DESHILACHADO

Pollo o cerdo deshilachado en salsa sweet chili en una cama de fideos de arroz fritos y lechuga

PLATO TIPICO

5oz de filete de res con un chorizo, acompañado de frijoles mantequilla una empanada de plátano maduro relleno de quesillo y tortillas.

DESAYUNO TIPICO RES Y HUEVO

5oz de filete de res con dos huevos, acompañado de frijoles mantequilla una empanada de plátano maduro relleno de quesillo y tortillas.

DESAYUNO TIPICO HUEVO Y CHORIZO

Dos Huevos y un chorizo, acompañado de frijoles mantequilla una empanada de plátano maduro relleno de quesillo y tortillas.

TOSTADAS CON HUEVO

Dos tostadas de tortilla de maíz adornadas con huevo estrellado separadas por frijoles fritos.

MOLLETES CON HUEVO

Medio pan baguette con frijoles fritos y dos huevos estrellados.

PARRILLADA DE COSTILLA SPARE CON FILETE DE RES

Aprox 4-6 Personas 2 porciones personales de spare ribs con dos órdenes de papas fritas más 2 filetes de 5oz de res con 2 chorizos, plátano, frijoles guacamole y chismol.

PARRILLADA DE FILETE DE RES

Aprox 5-7 Personas 5 filetes de res de 5oz con 5 chorizos barbacoa 5 empanadas de platano, frijoles, arroz jambalaya, guacamole, chismol y tortillas.

KING'S TASTING PLATTER

Plato familiar que trae un costillar entero estilo Spare, 4 Sliders, 4 tacos de pollo o cerdo deshilachado, 4 dedos de pollo empanizado con PANKO, papas fritas para 4 personas y 4 coleslaw 

TAQUEADA FAMILIAR (24)

Aprox 6-8 personas 4 tacos de res 4 tacos de pancetta 4 tacos de camarón 4 tacos de pescado 4 tacos de cerdo ahumado 4 tacos de pollo ahumado

SPARERIBS RACK

Costillar entero de cerdo estilo Spare bañado de la salsa de elección de tu elección y acompañado de aderezo de la casa 

BABY BACK RIBS RACK

Costillar entero de cerdo estilo Baby Back bañado de la salsa de elección de tu elección y acompañado de aderezo de la casa

POLLO ENTERO AHUMADO

Pollo entero ahumado con dos órdenes de papas fritas acompañada de aderezo de la casa y tortillas

TACOS DE CERDO O POLLO (18)

18 tacos de cerdo o pollo ahumado deshilachado acompañados de ensalada coleslaw con cebolla roja y chismol bañados de nuestro aderezo de la casa o aderezo de mayonesa con sriracha

(4) KING SLIDERS

4 hamburguesitas una de res una de pollo empanizado con panko una de cerdo ahumado deshilachado y una de pollo ahumado deshilachado acompañados de papas fritas

MAC & CHEESE

PAPA FRANCESA

PAPA WAFFLE

ENSALADA COLESLAW

SALSA

ORDEN DE AROS DE CEBOLLA

12 aros de cebolla acompañados de aderezo de la casa

ENSALADA CAPRESSE

Ensalada de lechuga tomate y queso bañada de vinagreta y aceite de albahaca.

EMPANADAS DE PLATANO

2 empanada de plátano rellenas de quesillo y acompañadas con mantequilla

ARROZ JAMBALAYA

Arroz con vegetales estilo cajun

YUCA FRITA

6 yukitas fritas a la perfección acompañadas de chismol

ORDEN DE YUCA FRITA

12 yukitas fritas a la perfección acompañadas de chismol

AROS DE CEBOLLA

6 aros de cebolla acompañados de aderezo de la casa

FRIJOLES FRITOS

SMOKED CHOCOLATE BROWNIE AND ICE CREAM

SMOKED APPLE COBBLER AND ICE CREAM

SMOKED BLACKBERRY CRISP AND ICE CREAM

TIRAMISU DE NARANJA

Tiramisu con una reducción de naranja.

PAN DE PAN AHUMADO

Pan de pan ahumado bañado de una reducción de caramelo con ron.