MENÚ SMOKED KINGS

Cama de tortilla fritas con 8 oz de filete de res y quesillo, bañadas de aderezo de la casa y mantequilla, adornada con chismol, encurtido de cebolla roja, jalapeño y guacamole.

Crujientes papas waffle bañadas con salsa de queso, cerdo deshilachado y aderezo de la casa

Macarrones con queso y cerdo deshilachado en una base de tortillas de maíz fritas

Pinchos de Pancetta (tocino) de cerdo ahumada y luego frita, Bañados de una salsa de tu elección.

2 Pinchos de 3 boneless y 2 jalapeño poppers cada uno acompañado de un aderezo de tu elección

2 pinchos de 3 Camarones empanizados en panko y 3 papitas picantitas cada uno, acompañados de un aderezo de tu elección

Dip a base de garbanzo, aceite de oliva y TAHINI con cerdo deshilachado y pan tostado

Boneless de pollo empanizadas con PANKO, bañadas con la salsa de tu elección.

Boneless de pollo empanizadas con PANKO, bañadas con la salsa de tu elección.

Alitas de pollo ahumadas y fritas bañadas con la salsa de tu elección

Alitas de pollo ahumadas y fritas bañadas con la salsa de tu elección

Alitas de pollo ahumadas y fritas bañadas con la salsa de tu elección

Alitas de pollo ahumadas y fritas bañadas con la salsa de tu elección

Coctel de 16 camarones en salsa rosada acompañado de tajadas o galletas

Ceviche de tilapia roja y camarones con chismol en una cama de lechuga

Nuevo! ceviche de tilapia roja bañada de aceite de oliva y cebolla roja en una cama de lechuga

Ceviche de tilapia roja con chismol en una cama de lechuga

Quesadilla a base de birria, su salsa y chismol

Quesadilla de cerdo ahumado o pollo ahumado deshilachado con queso mozzarella 

5 Tacos de cerdo deshilachado envueltos en hoja de wantang acompañados de una salsa de tu elección.

Sampler con 4 balones de queso, 6 jalapeño poppers, 6 yuquitas y 6 aros de cebolla acompañados de aderezo de la casa.

Balones de queso empanizados en panko

12 yuquitas fritas a la perfección acompañadas de chismol.

12 aros de cebolla acompañados de aderezo de la casa.

3 huesos de Costillas estilo Spare bañadas con una salsa de tu elección y acompañadas con un complemento y ensalada coleslaw 

6 huesos de Costillas estilo Spare bañadas con una salsa de tu elección y acompañadas con un complemento y ensalada coleslaw 

3 huesos de Costillas estilo Baby Back bañadas con una salsa de tu elección y acompañadas con un complemento y ensalada coleslaw 

6 huesos de Costillas estilo Baby Back bañadas con una salsa de tu elección y acompañadas con un complemento y ensalada coleslaw 

10 oz de filete de res acompañado de papas fritas y ensalada caprese.

5oz de filete de res con un chorizo, acompañado de frijoles, mantequilla, una empanada de plátano maduro relleno de quesillo, arroz jambalaya, chimichurri y tortillas.

6 dedos de pollo empanizados con PANKO bañadas con una salsa de tu elección y acompañadas con un complemento y ensalada de coleslaw

Medio pollo ahumado con un complemento tu elección acompañada de aderezo de la casa y tortillas

una pechuga entera de pollo empanizada en PANKO bañada de salsa buffalo, adornada con blue cheese, tocino, aderezo ranch, dentro de un pan brioche y acompañada de papas fritas

Hamburguesa dos tortas de 8 oz de res (1lb) con tocino, queso mozzarella, bañada de salsa BBQ, adornada con aros de cebolla y acompañada de un complemento de tu elección.

Hamburguesa de Costilla de Cerdo ahumada bañada de salsa BBQ y adornada con aros de cebolla.

Hamburguesa de media libra (8oz) de carne de res bañada con salsa barbacoa tocino ahumado aderezo de la casa y un complemento 

Hamburguesa de media libra (8oz) de carne de res bañada de nuestra King Sauce aderezo de mayonesa sriracha y un complemento

Sándwich de una pechuga entera de pollo empanizada en PANKO bañado de una salsa de tu elección y acompañado con un complemento y ensalada coleslaw

Sándwich de cerdo o pollo deshilachado con ensalada de repollo aderezo de la casa y un complemento

Sandwich de jamón de cerdo, tocino y pechuga de pollo acompañado de un complemento de tu elección

Sandwich de 5oz de filete de res con vegetales y queso derretido, acompañado de un complemento de tu elección.

Sándwich cubano de pierna de cerdo ahumada cortada en lascas sellada a la parrilla con queso mozzarella y pepinillos en medio pan baguette acompañado con un complemento y ensalada coleslaw

Pescado de 2lbs frito en nuestro adobo especial con una salsa criolla ahumada, acompañado de tajadas de plátano, encurtido y chismol. (Sujeto a disponibilidad)

Filete de Tilapia roja a la plancha al ajillo con arroz jambalaya y ensalada caprese.

16 Camarones empanizados en panko o al ajillo acompañados de un complemento de tu elección.

5 oz de filete de res y camarones empanizados o al ajillo con un complemento de tu elección.

Dedos de filete de tilapia empanizados en panko, con un complemento y aderezo de tu elección.

Fetuccine en salsa Alfredo acompañado de pechuga de pollo a la plancha y pan con ajo.

Fetuccine en salsa Alfredo acompañado de camarones a y pan con ajo.

6 boneless bañados de salsa buffalo en un cama de lechuga adornada con blue cheese tomate en cuadritos y cebolla roja.

Ensalada de 5oz de filete de res adornada con maiz, aguacate, cebolla roja, tomate, queso parmesano, hojas de wantan frito y aderezo caesar.

Ensalada de 8 camarones, adornada con maiz, aguacate, cebolla roja, tomate, queso parmesano, hojas de wantan frito y aderezo caesar.

Ensalada de pechuga de pollo a la plancha, adornada con maiz, aguacate, cebolla roja, tomate, queso parmesano, hojas de wantan frito y aderezo caesar.

Ensalda de lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, maiz y tocino, acompañada de 4 dedos de pollo empanizado con panko y bañada de aderezo de tu elección

Sopa de tortilla elaborada de caldo de pollo y vegetales ahumados, acompañada de pollo ahumado, tortilla frita, quesillo, aguacate y mantequilla.

3 Tacos fritos de pollo ahumado en trocitos, arropados con lechuga, chismol y guacamole, bañados de queso cheddar y aderezo de la casa.

4 Tacos de tortilla amarilla con 5 oz de filete de res bañados de chimichurri, acompañados con coleslaw, encurtido de cebolla roja, aderezo de la casa y chismol.

4 tacos de pancetta de cerdo ahumada (Chicharron) adornada con chicharra, acompañados de encurtido de cebolla roja, chismol y ensalada coleslaw.

4 Tacos de tortilla amarilla con 4 camarones cada 1, coleslaw, encurtido de cebolla roja y chismol.

4 tacos de filete de tilapia empanizados en panko con coleslaw, encurtido de cebolla roja y chismol.

4 tacos de cerdo o pollo deshilachado ahumado acompañados de ensalada coleslaw con cebolla roja y chismol bañados de nuestro aderezo de la casa o aderezo de mayonesa con sriracha

2 flautas de cerdo o pollo deshilachado ahumado acompañados de ensalada coleslaw con cebolla roja y chismol bañados de nuestro aderezo de la casa o aderezo de mayonesa con sriracha

Tacos de tortilla amarilla con queso derretido y birria con su salsa

Pollo o cerdo deshilachado en salsa sweet chili en una cama de fideos de arroz fritos y lechuga

5oz de filete de res con un chorizo, acompañado de frijoles mantequilla una empanada de plátano maduro relleno de quesillo y tortillas.

5oz de filete de res con dos huevos, acompañado de frijoles mantequilla una empanada de plátano maduro relleno de quesillo y tortillas.

Dos Huevos y un chorizo, acompañado de frijoles mantequilla una empanada de plátano maduro relleno de quesillo y tortillas.

Dos tostadas de tortilla de maíz adornadas con huevo estrellado separadas por frijoles fritos.

Medio pan baguette con frijoles fritos y dos huevos estrellados.

Aprox 4-6 Personas
2 porciones personales de spare ribs con dos órdenes de papas fritas más 2 filetes de 5oz de res con 2 chorizos, plátano, frijoles guacamole y chismol.

Aprox 5-7 Personas
5 filetes de res de 5oz con 5 chorizos barbacoa 5 empanadas de platano, frijoles, arroz jambalaya, guacamole, chismol y tortillas.

Plato familiar que trae un costillar entero estilo Spare, 4 Sliders, 4 tacos de pollo o cerdo deshilachado, 4 dedos de pollo empanizado con PANKO, papas fritas para 4 personas y 4 coleslaw 

Aprox 6-8 personas
4 tacos de res
4 tacos de pancetta
4 tacos de camarón
4 tacos de pescado
4 tacos de cerdo ahumado
4 tacos de pollo ahumado

Costillar entero de cerdo estilo Spare bañado de la salsa de elección de tu elección y acompañado de aderezo de la casa 

Costillar entero de cerdo estilo Baby Back bañado de la salsa de elección de tu elección y acompañado de aderezo de la casa

Pollo entero ahumado con dos órdenes de papas fritas acompañada de aderezo de la casa y tortillas

18 tacos de cerdo o pollo ahumado deshilachado acompañados de ensalada coleslaw con cebolla roja y chismol bañados de nuestro aderezo de la casa o aderezo de mayonesa con sriracha

4 hamburguesitas una de res una de pollo empanizado con panko una de cerdo ahumado deshilachado y una de pollo ahumado deshilachado acompañados de papas fritas

12 aros de cebolla acompañados de aderezo de la casa

Ensalada de lechuga, cebolla tomate.y aderezo de la casa.

Ensalada de lechuga tomate y queso bañada de vinagreta y aceite de albahaca.

2 empanada de plátano rellenas de quesillo y acompañadas con mantequilla

Arroz con vegetales estilo cajun

6 yukitas fritas a la perfección acompañadas de chismol

12 yukitas fritas a la perfección acompañadas de chismol

6 aros de cebolla acompañados de aderezo de la casa

Tiramisu con una reducción de naranja.

Pan de pan ahumado bañado de una reducción de caramelo con ron.